米苋 (米苋菜怎么做好吃)

米西菜有毒吗

　　没有。
　　上海话“米西”是指苋菜，也称米苋。
　　这种蔬菜里含有大量的铁质和钙质，有补血、补钙的作用，对于贫血症有很好的治疗效果。
　　其中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、矿物质以及蛋白质，能够治疗目疾，提高机体免疫力。
　　经常食用。

苋菜是什么菜,俗名叫什么

　　苋菜又叫做青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。
　　苋菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间还有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

苋菜和雪里红一样吗

　　苋菜和雪里红不一样，二者有区别。
　　主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、分布不同，具体如下：一、科目分类不同 1、苋菜 苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，是中央种子目、苋科、苋属植物。
　　2、雪里红 雪里。

秋季延后种植苋菜,种植苋菜要注意什么?

　　在我国大部分的地区均有种植，一般来说在气候适宜、日照时间长的地方是可以选择春季种植的，正是由于品质的柔嫩及产量相对较高，而且根据市场需求可以选择在保护地中栽种，从而实现周年生产。
　　苋菜属于喜温、喜光作物，品种较多。

上海话“米西”是指那种蔬菜?是不是那种炒后菜汤是紫红色的蔬菜?这是

　　是苋菜 ，又叫米苋、雁来红等名字。
　　炒菜后它的汤是紫红色的，苋菜属于 苋科、苋属一年生草本。
　　苋菜，叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色。
　　苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
　　苋菜能补气、清热、明目、。