冰笋是什么东西，冰笋产地 (冰笋是什么东西做的)

冰笋是什么

　　冰笋是产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。
　　冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。
　　冰笋涨发注意事项：1、。

冰笋是什么

　　脆皮冰笋其实就是海茸，它是海茸家族的其中一种，是营养丰富且味道鲜美的海藻类食材，因口感丰满鲜脆且外观像笋，所以被称为脆皮冰笋，也叫南极冰笋、冰笋或海笋。
　　咱们买到的冰笋多数都是干品，用它烹制菜肴前必须提前泡发。
　　

冰笋的做法

　　1、准备好食材。
　　2、南极冰笋放到清水中浸泡1-3个小时。
　　3、泡发的南极冰笋表面会比较滑，加一点盐搓洗一下，可以去掉滑腻感。
　　4、鸡蛋磕入碗中打散，南极冰笋也切成薄片，韭芯切段备用。
　　5、烧开一锅水，把切好的南极冰。

冰笋的做法是什么?

　　做法：1、随意抓一把冰笋干，用清水浸泡两个小时。
　　2、将浸泡好的冰笋煮沸，捞出用冷水冲洗沥干备用。
　　3、沥干后的冰笋剪成小条。
　　4、加入预先准备好的调料。
　　5、把黄瓜切丝，加入，一起拌匀。
　　6、爽口的凉拌冰笋就做好了！