红油腐乳的 *** *** (糟方腐乳 *** )
作者:顾传刚
生活妙招
2023-04-09 19:48:40
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来看看小编怎么制作红油腐乳吧,超级简单哦。
操作方法
【步骤01】
新鲜豆腐洗净,切成小块,不重叠的放在蒸笼中,用布江整个蒸笼盖起来。
【步骤02】
待豆腐成下图所示状时就可以了。
【步骤03】
过重加油,8分热时起锅。
【步骤04】
待油冷后加入辣椒面,花椒面,盐搅匀制成红油酱,然后让豆腐块裹上一层红油酱。
【步骤05】
裹好后的豆腐装瓶,密封起来,放置10多天就可以吃了。
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