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奶油是用什么做的? 奶油用什么做 (老奶油蛋糕的奶油是用什么做的)

作者：孟婷儿科普百科 2023-04-29 00:58:46 阅读：25

1、奶油的主要原料是乳脂肪，将乳脂肪经过离心分离、静置成熟、搅拌、压炼即可制成。

奶油是用什么做的? 奶油用什么做 (老奶油蛋糕的奶油是用什么做的)

2、奶油根据来源不同，可以分成动物奶油和植物奶油，动物奶油是从全脂奶中分离获得，脂肪含量较低，口感香醇，而植物奶油是植物油氢化后制得。

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