菜花蜜和槐花蜜哪个好，菜花蜜是什么颜色的 (菜花蜜和槐花蜜哪个好)

菜花蜂蜜的好处

油菜蜂蜜属于种植植物蜜源，又称菜子蜜、菜花蜜。新蜜浅琥珀色（浅白色带淡***），颜色比紫云英深，并略带混浊。气味清香带浊，有油菜花浅香味，甜润，具辛辣味，不悦口。容易结晶，颗粒细腻，呈白色油脂凝结。
古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。十八世纪轰动西欧的布哈尔夫糖浆，就是用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜制成的，专治咳嗽和肺结核。

菜花蜂蜜的性状 颜色是怎样的?

经销商说的对，因为，只有含水量低的菜花蜜才会这样。中国蜂产品协会主编的《蜂产品质量检测与控制汇编》一书中讲：菜花蜜新采下三天就会结晶。蜂蜜新国标[GB18796-2005]中讲菜花蜜的感官特性：极易结晶，结晶乳白，细腻。结晶后菜花蜜呈油脂状。

如何辨别菜花蜂蜜

油菜蜂为特浅琥珀色，透明、粘稠的液体或结晶体，滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味，略有青草味，极易结晶。花粉电影，有粘性。
用以下以下四点：
色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品；
　　香：真蜂蜜蜜香香浓而持久，开瓶便能嗅到，若把少许蜂蜜置于手掌，搓揉嗅之，有沁人心脾的蜜香；
　　味：蜂蜜口感清爽甘甜，绝不刺喉，加水后略加搅拌即溶化而无沉淀的为好蜜；
　　浓：上等蜂蜜浓度高，流动慢，以一滴蜂蜜置于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开。

油菜花蜜是凉性还是热性

展开全部


油菜蜜是凉性的．
凉性：黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜，治疗便秘最好还是用凉性的蜂蜜。

热性：枣花蜜；

养颜：野玫瑰蜜、益母草蜜；

润肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜；

养胃：桂花蜜、芝麻蜜、五味子蜜；

助眠：龙眼蜜、枣花蜜，蜂王浆。

油菜蜜有什么功效？

油菜蜜： 青海高原纯天然的油菜蜂蜜，具有无杂质、无异味、品质优等特点。另外，由于青海日照时间长，太阳辐射强等气候特征，青海的油菜蜜淀粉酶值含量高（高于国际2—3倍），浓度高，无发酵等。适应不同年龄的人食用，尤其对老人儿童更有益处，长期食用对呼吸系统、胃肠道、糖尿病等具有保健作用。