煮鹌鹑蛋小技巧
作者:威明艳
科普百科
2023-04-29 15:48:36
阅读:26
1、怎么煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋非常鲜嫩,如果煮的时间长了会导致蛋肉变老。煮鹌鹑蛋之前,先用凉水浸泡一会,然后加入水,烧开后再煮三分钟。
2、煮鹌鹑蛋一定要用冷水。而且要用小火慢煮,切忌用大火,慢慢煮才能保持鹌鹑蛋的香嫩。鹌鹑蛋和冷水最好同时入锅,否则在煮的过程中,鹌鹑蛋的蛋皮容易破裂。
3、煮好鹌鹑蛋后将其放入冷水中浸泡一会。然后取出鹌鹑蛋,放在桌子上轻轻滚几圈,最后剥开蛋壳。
版权声明:本文内容由用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。转载请注明出处:https://www.gulizw.com/guli/79379.html