桂圆酒的功效与作用(桂圆酒的功效与禁忌) (桂圆酒的功效与作用及禁忌)

桂圆酒是用桂圆和白酒酿造的果酒。它以其清香、淡雅、宜人的味道深受大众喜爱。此外，它还具有养血益气、安神益智、促进消化的功效。可作为失眠、健忘、厌食、疲劳人群的食疗饮品。养血桂圆酒富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。含铁量高。既能提高热能，补充营养，又能促进血红蛋白再生，有很好的补血作用。

安神桂圆酒含有大量铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘等。此外，桂圆酒具有养血安神、益脑养心的作用，因此特别适合神经衰弱或思虑过度引起的心悸、头晕、失眠者饮用。

促进消化桂圆酒口感酸甜，有果香，并含有大量的有机酸和果糖。这些植物有机酸可以促进胃酸分泌，帮助食物消化。如果饭前食用，可以***食欲，增加食欲，改善饮食不佳的状况。但需要注意的是，不能过量饮酒，否则容易伤胃，导致食欲下降，胃肠消化功能下降。

龙眼肉经过酒精发酵后，富含蛋白质、铁、钾等营养成分。可被人体直接吸收，疲劳后食用，达到快速补充能量、恢复精力、缓解身体疲劳的作用。

抗衰老桂圆酒含有丰富的维生素和蛋白质，有助于滋润皮肤，增强皮肤的弹性张力，改善女性皮肤的皱纹、暗沉、松弛等问题。除此之外，桂圆还能补血，使皮肤红润有光泽。除此之外，龙眼肉中含有胶原蛋白，食用后可以补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，具有美容养颜、抗衰老的功效。

桂圆酒的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群桂圆酒具有补气养血、安神定志等功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、气血不足、身体虚弱、久病不愈、气血虚弱、失眠健忘、神经过敏的人群，并能起到滋补身体的作用。

2、禁忌人群桂圆酒过于温补，可助火化燥。阴虚内热、痰火者不宜食用；另外，桂圆酒嘌呤含量高，痛风患者不宜饮用。而且桂圆酒含糖量高，糖尿病人不能喝。另外，对酒精过敏的人不能喝桂圆酒。

桂圆酒的配方：桂圆肉200克，白酒600毫升。

准备

1桂圆去皮，洗净，控水备用。

2清洁玻璃瓶，控制水变干。

3将桂圆干放入瓶中，加入少量白酒，来回摇晃几次，将白酒倒出。这是sha菌，不要用太多白酒。

4再把白酒放进瓶子里，把桂圆都盖上。酒多一点没关系，但是不要把瓶子灌满，留有余地，因为桂圆泡了会膨胀。

5密封瓶子，浸泡15天再服用。泡的时间越长越好。