怎么刷螃蟹 怎么洗螃蟹

1准备一个塑料盆和一把旧牙刷，引入适量的水和白酒。把螃蟹倒进盆子里。

2让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，充分沐浴。通过酒的***，把体内的赃物排出，同时让螃蟹被白酒喝晕。

3小贴士：酒不仅能去除螃蟹的腥味，还能让螃蟹失去挣扎，方便后续操作。当然，如果家里没有白酒，可以用45度温水冲昏。

4左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧，翻过来对着肚子。用右手用牙刷刷螃蟹的八条腿，去除泥沙。

5提示：左手的拇指和食指一定要牢牢抓住，防止螃蟹挣扎逃跑。

6刷完大腿后，用牙刷和两个蟹爪刷蟹盖的两面，特别是蟹爪。因为蟹爪有毛，容易藏污纳垢。

7然后，是最难的一步。用你的左手拇指，食指和无名指一起，抓住一对螃蟹钳，把它们翻过来。右手拇指食指翻蟹肚脐，挤出赃物。

8小贴士：想要发挥好左手三指的魔力，就不能怕被蟹爪咬到。这叫胆大心细。一旦抓到螃蟹钳，就要发力。你不能让螃蟹挣脱，否则你可能会被夹住。

9然后，当蟹肚脐和蟹肚子不合适的时候。用牙刷快速刷去蟹肚和蟹肚脐缝隙处的泥沙。

10最后，把洗好的螃蟹放在干净的盆里，用流水冲洗干净，然后放在锅里煮。