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虾头酱怎么做？ (虾头酱怎么做好吃又简单)

作者：祁少阳在线学习 2023-04-18 18:59:56 阅读：19

1首先把虾头切掉，清洗干净，放入搅拌机，加水，打磨成稀酱。

2在磨碎的虾酱中放入适量的盐，放入无油无水的干净瓶中，密封后放入冰箱保存发酵。

3吃的时候，取一个碗放2勺虾酱，打入一个鸡蛋，加入两倍于虾酱的水，搅拌均匀。

4将葱花放在虾酱上，倒入1茶匙熟花生油，搅拌均匀，然后放入锅中蒸。

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