洋蓟怎么发音？ (洋蓟怎么煮)

1洋蓟的拼音是：yng j。

2洋蓟，又名法国百合，是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸，主要食用部分是花蕾中的嫩苞，是一种珍贵的、营养价值很高的保健蔬菜，在国外被誉为“蔬菜之王”。

3洋蓟起源于中国的西部和中部，在古代已经传播到地中海东部。当时吃的是嫩叶，而不是未成熟的花头。大约在1400年，意大利首次记录了食用花卉的种类。洋蓟广泛种植于美国加州、法国、西班牙、比利时、地中海附近的国家和其他土壤肥沃、气候温和湿润的地区，分布于中国大陆的陕西和山东省。