白蘑菇怎么清洗？白蘑菇怎么清洗？ (蘑菇怎么处理干净)

1洗蘑菇前，准备一盆纯净水。你可以在水中放一些盐，搅拌使之融化。然后，洗之前把白蘑菇在水里泡一会儿，这样沉淀物就容易洗掉了。如果白蘑菇是脏的，浸泡后，你可以沿着一个目标目的搅拌水，让它粘在蘑菇上。

2洗蘑菇前，最好把梗底部的硬蒂用沙子去掉，因为这部分即使用盐水浸泡也不容易清洗干净，人体也不容易消化。

3灰尘和杂质很快就会被清除。白蘑菇表面有粘液，粘在上面的泥不容易洗干净。洗蘑菇时，在水中放些盐，浸泡一会儿，洗去沉淀物。

4将白蘑菇浸泡在淘米水中十分钟，以保持蘑菇干净。

5先把蘑菇泡在水里，然后洗干净。洗干净总比不泡好。

6在1kg温水中，加入25g糖，将洗净的蘑菇切段，浸泡12小时。用糖泡蘑菇，既能使蘑菇迅速吸水，又能保持其香味。因为蘑菇是用糖泡过的，所以烧过后味道更鲜美。