保存葡萄干的更佳 *** 这些 *** 都有 (葡萄干保存冷冻还是冷藏)

1最好的办法，当然是放入冰箱冷藏，温度调至0摄氏度，湿度调至96%，这样葡萄干可以更好的保存。同时需要注意的是，味道较浓的蔬菜或香蕉等有催熟作用的食物，不要和葡萄干一起放入冷冻室，这样会加快葡萄干的催熟，不利于保存。

2其他保存方法：

(1)不要清洗葡萄干，只要把它放在密封的塑料袋或罐子里。清洗葡萄干会加速腐烂。通常情况下，清洗干净的葡萄干最多只能保存七天。

(2)将葡萄干放入冰箱内层。通常冰箱内层比外面冷，可以保存葡萄干2~3周。

(3)将整串葡萄干分成几小串。这样存放的时候就不会叠在一起，不容易腐烂。

(4)不要把葡萄干和好吃的食物放在一起，如洋葱、韭菜等。因为葡萄干善于吸收气味，如果把它们放在好吃的食物旁边，葡萄干就会吸收它们的气味，就很难吃了。

(5)最好放在30~32华氏度(-1~0摄氏度)(太冷会损伤葡萄干，温度不够也会引起腐烂)。