肉龙蒸多久？做肉龙需要多长时间？ (龙鲍鱼蒸多久)

1肉笼10分钟左右就能蒸好。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为形似龙，也可以叫“肉龙”。肉龙的馅料可以根据自己的喜好添加。

2北京习俗：“二月二，龙抬头。”二月二，过去家家都要吃“懒龙”(肉笼)，说吃“懒龙”(肉笼)可以缓解春困。

3所谓“懒龙”(肉笼)，就是用蒸熟的面团做成的长卷。做法是把面团擀成薄片，上面放好肉馅，再擀成长条，放在笼屉里装盘，蒸熟切好，一家人分开吃。

4这一天，吃米饭叫“吃龙子”，吃面条叫“吃龙须肉”，吃春饼叫“吃龙麟”，吃饺子叫“吃龙耳”，喝茶叫龙井茶。总之是吉祥的。