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清蒸或水煮海螺好吃清蒸海螺还是水煮海螺？ (大海螺清蒸还是水煮好)

作者：李凝丝在线学习 2023-04-23 16:38:04 阅读：21

1海螺可以蒸，也可以煮，两种方法各有千秋。

2清蒸海螺：清蒸海螺味道更鲜美，营养也不易流失。蒸好后配着蒜和炒粉条吃，味道更好。

3水煮海螺：水煮海螺的肉质更紧实更嫩，而且煮的时候还可以加入盐和姜的调料，这样会更入味。煮好后可以蘸酱吃，吃起来很好吃。

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