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炖鸡肘的正确做法如何炖鸡肘 (土豆炖鸡肘的做法)

作者：晋新宁在线学习 2023-04-21 11:49:26 阅读：20

1调料：葱、蒜、姜、红辣椒、香菜。

2、鸡肘用冷水泡，洗净血水。

3油锅热后放入白糖翻炒，锅内冒烟后放入鸡肘，翻炒均匀，直到有烧焦的感觉出来。

4将所有材料放入炖锅中，将水倒入鸡肘中，水不要太多，肉最好不要煮过头。

5大火把锅煮到水干，再小火炖40分钟左右，再炖两个小时，更入味。

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