鱼腩的哪一部分是鱼腩的哪一部分？ (草鱼腩是哪一部分)

1鱼腩是鱼靠近腹部的部分。

2相比鱼头，鱼肚最弱，没有防备，对鱼没有攻击力，而且无骨易吃。其他部位，比如鱼的尾巴，在广州话里也叫肉，意思是每一口都是干净的肉。

3鱼眼：新鲜的鱼眼干净明亮，微凸，完美无遮盖。新鲜的鱼眼颜色较暗，无光泽，甚至覆盖着一层厚厚的糊膜或污垢，使眼球模糊凹陷。恶化的眼球破裂和移位。

4皮：鲜鱼皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼身，鳞片光亮。附着在鱼体上的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼的皮肤呈灰色无光泽，鳞片松散，层次模糊，部分鱼鳞变色，皮肤有浓稠的粘液。变质的鱼颜色完全变了，皮肤有浓浓的粘液。变质的鱼颜色完全改变，皮液又粘又臭。