婺源特产江西婺源特产 (江西婺源特产五大特产)

婺源特产有：荷包红鲤、龙尾砚、婺源绿茶、江湾雪梨、绞股蓝、猕猴桃、酒糟鱼、佳璐纸伞、珍珠白酒酒、野生猕猴桃酒、土蜂蜜酒、血糯米酒、桂花酒、清华武酒、檀香梳、婺源清明果、糊豆腐、蒸糕、糖醋鹅颈、米酒果酒、大蜂蜜。

江湾雪梨：产于江湾，因果实白色如雪而得名。755-79000年：明朝吴家从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生李唐嫁接，用油纸袋将果实一一包裹。果实成熟时为白色，有西江五、雪中六、白梨、苏力等品种。其中以“西江乌”最佳，皮薄肉细，核小汁多，脆嫩爽口，味美香甜，为果中上品。

荷包红鲤：明代在婺源养殖繁殖，因水质优良，气候适宜而逐渐形成的特殊品种。其色为红色，头小尾短，背高腹圆，形似荷包，故名：荷包红鲤。这种鱼营养丰富，肉嫩，汤鲜。是一种食用、药用、观赏性俱佳的优秀淡水鱼，已被列为国宴之宝。

珍珠液体酒：珍珠液体酒是江西酿酒行业的新产品。因当地“珍珠泉”清澈、清凉、甘甜而得名。珍珠酒采用当地纯糯米酿造，民间草药曲作为糖化发酵剂。在密封的坛子里陈化，然后茶呈红褐色，清澈发光。它的香味经久不衰，味道香甜可口。