盐地碱蓬的营养价值；盐地碱蓬的功效与作用 (盐地碱蓬)

1盐地碱蓬富含粗蛋白、灰分、维生素C、维生素B、胡萝卜素、锌、硒等微量元素。胡萝卜素的含量比普通蔬菜高40倍。

2盐地碱蓬具有清热解毒、消食化积的作用，可辅助治疗疔疮、腹胀；

3盐地碱蓬具有降血压、降血脂的作用，可预防心脑血管疾病；

4盐地碱蓬含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道的蠕动，促进体内废渣的排出，具有润肠通便、减肥防病的功效；

5碱蓬中含有胡萝卜素，在体内转化为维生素A，可以提高视力，预防夜盲症，保护眼睛。