茭菜 (茭菜和茭白的区别)

小茭菜怎么炒好吃

　　茭菜的做法步骤： 主料：茭白（茭菜）、猪瘦肉 配料：大葱、生姜、青椒、大蒜小米椒、水淀粉 调料：食盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、植物油、鸡粉、陈醋 【步骤一】： 准备猪瘦肉300克，切成均匀的薄片，洗干净以后放入盆中。
　　加入一勺食盐、一勺。

茭菜和包心菜有什么区别

　　区别大了，样子长的也不一样，不是同类。
　　

茭白是什么食材？还有别名吗？

　　别名】:茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭耳菜、高笋、高瓜、篙芭(武汉)、禾笋(江西)、篙苞(湖北)。
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长的像竹笋的一种菜,头比竹笋长、尖是什么啊？

　　这个学名叫茭白 别名茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭耳菜、高笋、高瓜