重庆抄手 (重庆抄手是什么东西)

重庆抄手是什么东西?

　　红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃。
　　此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
　　抄手是四川人和重庆人独有的一道小吃，红油抄手是抄手最为著名的品种之一。
　　除了芝麻红油抄手之外还有清汤抄手、蒜蓉抄手（蒜蓉抄手是没有汤汁的）等。
　　

重庆的麻辣抄手儿和混沌有啥不一样?

　　因为它薄皮饺子馅儿大，而且，汤也十分的美味，再加上一点海菜，色香味俱全。
　　因此大家也十分的喜爱它。
　　可是我们大家所了解的馄饨，在其他地域，他也不叫馄饨了。
　　倘若走到四川或是是重庆，大伙儿好奇心的点了一碗抄手。
　　由于。

抄手由来

　　现在的抄手类似于馄饨，但是比馄饨更小一些，皮薄而润滑，肉嫩鲜美，汤汁微辣浓香，让人回味无穷。
　　在重庆家喻户晓的“老麻抄手”更是以其特麻、中麻、微麻为口味特点，受到大众食客的追捧与喜爱，逐步闻名于重庆乃至全国。
　　

重庆的抄手是什么意思?

　　抄手 [ chāo shǒu ]有两种意思。
　　1.两手在胸前相互插在袖筒里或两臂交叉放在胸前：抄着手在一旁看热闹。
　　2.馄饨。
　　抄手也叫馄饨，四川称抄手，四川名吃红油抄手就源于此。
　　抄手乃是四川成都著名小吃。
　　以面皮包肉馅，煮熟后。