卞萝卜的功效与作用，卞萝卜为什么叫卞萝卜 (卞萝卜性味归经功效)

卞萝卜是红皮白心的萝卜吗?

　　是的。
　　卞萝卜别名红萝卜。
　　皮为红色，内芯为白色，微辣，可生吃、炒菜、腌萝卜。
　　老北京人喜欢冬季储存卞萝卜。
　　红萝卜是萝卜的一种，为"十字花科萝卜属" ，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。

卞萝卜是旱萝卜吗?

　　卞萝卜和旱萝卜，差别不大。
　　卞萝卜，为普通红萝卜。
　　皮为红色，内芯为白色，微辣，可生吃、炒菜、腌萝卜。
　　普通的红萝卜，产自北方大部分地区。
　　卞萝卜最好的是大红袍，一般都在一斤左右，熬、炒、咕嘟、炖，怎么吃都行。
　　。

卞萝卜怎么做如何做好吃

　　第1步、一个卞萝卜。
　　第2步、萝卜切块，再切葱姜。
　　第3步、葱姜下油锅。
　　第4步、放入肉沫翻炒变色，倒入料酒。
　　第5步、倒入萝卜。
　　第6步、加入生抽。
　　第7步、放入老抽和一勺白糖，加水盖好盖子，把萝卜焖软入味。
　　第8步。

什么是卞萝卜什么是旱萝卜?它们是同一种萝卜吗

　　您好，卞萝卜是红萝卜，如下图。
　　外皮是红的，内里是白的，吃起来脆脆的。
　　可以炒、炖着吃 卞萝卜—图片来自--bing 旱萝卜是指耐旱的萝卜，卞萝卜是能耐旱的一种。
　　除了卞萝卜，还有一种叫心里美的萝卜，外皮是青色的，里。

卞萝卜怎么炒

　　【食材准备】：卞萝卜洗净，去皮，切成片状。
　　——【做法】——①锅中放适量油，放入花椒煸香，然后将花椒盛出。
　　②放入卞萝卜翻炒，加入糖，少许炸酱，翻炒均匀。
　　③加少许清水，关小火，炖软即可。
　　【小贴士】炸酱是家中做。