猪横脷的功效作用与禁忌，猪横脷的功效作用 (鸡骨草猪横脷的功效与作用)

猪横脷的功效作用与禁忌分别是什么?

　　功效作用：猪横利味甘，性平，无毒；治脾虚、纳差、腹泻，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。禁忌人群是对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

　　猪横脷是猪的脾脏，是猪的造血器官之一，里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。此外，其还能清除猪体内衰老死亡的红细胞、细菌和异物，有过滤血液的作用；同时有贮藏血液和调节血量的功能，并可以产生抗体。

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　　营养价值

　　在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。

　　猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

　　参考资料来源：人民网-健脾祛湿绵茵陈煲猪横脷
　　

　　参考资料来源：百度百科-猪横脷

　　参考资料来源：百度百科-猪肉

猪横脷是什么

　　猪的脾脏是猪的脾脏。它窄而长，颜色为深红色。它的横截面是三角形，壁是扁平的，脏的表面形成长痰。脾脏有脾脏和一些结缔组织和脂肪。猪脾脏位于猪胃的左侧，背侧位于肾脏，腹侧位于肝脏。

　　因为水平长度在腹部，它看起来像舌头（广州人称之为“舌”“脷”），它被称为“猪横脷”。 横脷有健脾和胃，帮助消化，滋润润肺，滋润肤色，达到肝火的效果，常用于汤。

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　　猪横脷药理作用

　　通过猪品牌水解产物的蛋白酶水解对猪脾脏的其他作用，不仅可以减少和防止白细胞的减少，促进血小板的产生。血红蛋白和红细胞也有一定的作用，对骨髓有一定的保护作用。猪脾脏水解物含有短肽，氨基酸，核酸降解物，维生素B12，胆碱和叶酸。

　　这些成分可以参与并影响体内核酸和蛋白质的代谢，***造血功能，保护肝脏，并具有一定的滋补和强效作用。

　　猪横脷性味甘。可以有益于脾胃，帮助消化。如猪脾粥，猪脾，猪肚1条，切丝，粳米粥等食品;民间也有此产品捣烂，葱花少许，盐，荷叶或叶包裹，熟食。

　　参考资料：百度百科-猪横脷

　　参考资料：百度百科-猪脾

猪横利是什么部位

　　猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。

　　因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷”。“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。

　　猪脾，猪的脾脏， 又称联贴，洗净用， 有药用价值。

　　猪横脷还是一个造血器官，里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。此外，还能清除衰老死亡的红细胞、细菌和异物，有过滤血液的作用。同时有贮藏血液和调节血量的功能，还产生抗体。
　　

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　　食疗价值
　　

　　猪脾性味甘平。可以益脾胃，助消化，多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。如《圣济总录》猪脾粥，猪脾1具，猪胃1具，切细，同大米煮粥食；民间也有将本品剁细碎，稍加葱花、食盐，以荷叶或菜叶包裹，煨熟食。

　　适合人群：适合小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

　　猪脾经蛋白酶水解制取的猪牌水解物，配合肿瘤化疗，不仅可减轻和防止白细胞的减少，对提升血小板。

　　而且对血色素及红细胞也有一定疗效，对骨髓有一定保护作用。猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等，这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，***造血功能、保护肝脏，并有一定滋补强壮作用。

　　参考资料：百度百科-猪脾

　　参考资料：百度百科-猪横利

猪横脷煲鸡骨草的功效与作用是什么?

　　鸡骨草的功效

　　1，鸡骨草性微寒味甘，淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。

　　猪横脷的功效

　　2，猪横脷即猪胰，功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。性味甘、平。
　　主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。

　　3，为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。

　　扩展资料
　　

　　1，汤中主料鸡骨草有“岭南佳草”之称，在南方地区生长旺盛，因其有清热利湿之功，经常被长年湿热的岭南地区民间当做“护肝奇草”而入膳。中医认为，鸡骨草微苦，性寒，入肝，胃心肺经，具有清肝热，解湿毒，健脾胃，退黄疸，散瘀痛的功效。

　　2，临床上，鸡骨草被广泛用于治疗肝胆湿热引起的口苦咽干，两胁疼痛，胸闷不舒，纳呆腹胀、小便色黄涩痛，带下腥臭而黄等症，尤其是乙肝，丙肝，脂肪肝患者伴肝区不适，口苦，尿黄、脾气暴躁等症。

　　3，不少研究也证实，鸡骨草富含的粗皂甙对四氯化碳等有害物质引起的肝损伤可起到一定的保护效果。猪横脷是猪的胰脏，也是鸡骨草的最佳拍档。

　　4，据《神农本草》记载，猪横脷甘平无毒，有清热祛湿、利胆退黄、健脾养胃的功效，两者配伍相得益彰。生姜性温，既可辟腥，也可制约鸡骨草的寒凉。

　　5，蜜枣味道甜润，入脾，胃二经，除了有补益脾胃的作用，还可缓和药性。诸物合用，能清肝利胆，祛湿退黄，最适合湿热蕴蒸肝胆之人饮用。

　　参考资料来源：人民网夏季护肝 鸡骨草煲猪横脷

猪横脷有作用和功效?

　　你好！猪横脷是猪的脾脏，它是一种造血器官，吃猪横脷对人体是有好处的，它可以清除衰老或者是死亡的细胞，还能够过滤血液。广东人就特别喜欢吃猪横脷！
　　功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。
　　主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。（仅供参考） 追答 你好！猪横脷是猪的脾脏，它是一种造血器官，吃猪横脷对人体是有好处的，它可以清除衰老或者是死亡的细胞，还能够过滤血液。广东人就特别喜欢吃猪横脷！
　　功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。
　　主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。