土豆夹饼的做法大全 (土豆虾仁饼的做法)

1、主料，面粉，土豆丝。

2、胡萝卜丝，辅料，油，盐，花椒。

3、干辣椒，步骤，土豆切细丝，放清水中浸泡，胡萝卜切细丝放清水中浸泡。

4、面粉加入适量的水调成糊状，锅中加入适量的植物油，加入干辣椒和干花椒煸炒出香味后。

5、加入土豆丝，再加入胡萝卜丝炒匀，炒至断生后，加入适量的食盐拌匀即可。

6、锅烧热后，将面糊摊在锅中，一面变色后翻煎另一面，所有的面糊摊好放盘中。

7、将炒好的土豆丝和胡萝卜丝夹在饼中即可。