冰糖李子介绍 (冰糖李子新品种简介)

冰糖李子，又称甜李子，是一种特别受欢迎的水果。它是经过脱水处理和加糖熬制咸菜而制成的。由于冰糖李子的酸甜可口，口感细腻，而且富含维生素、矿物质等营养物质，因此备受人们的喜爱。

冰糖李子的外观呈圆形或卵圆形，表面光滑，颜色呈现出金黄色到暗红色不等，果实大小也不一，长度在2-3厘米之间。冰糖李子的肉质细腻、多汁，鲜味十足。其核呈椭圆形，易于分离。

冰糖李子还是一种能够滋养肝脏和补血的佳品，对于缓解疲劳和增强免疫力也有很好的作用。在夏季，经常食用冰糖李子还能够有助于解暑降温。

冰糖李子制作简便，适合家庭生产。将新鲜李子浸泡在甜水中，再加入适当的糖和其他调料，熬制几小时即可成为美味的冰糖李子。