老式金银肝的做法 (四川金银肝的做法)

1、金银润瓤肝是，北川特产，北川金银猪肝是猪肝和猪的肥膘混合制成。

2、色泽鲜艳，味美可口，就是猪肝还是鲜的时候在里面加肥膘，然后一起熏干。

3、这样吃起来很香，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。