正确的热菜 *** (热菜烹调 *** )

热菜，菜是如何热的？

如果是有汤汁的，直接倒锅里热。如果是干的，需要加油，先把油倒锅里热一下，再把菜倒进入，差不多热就好，注意油不要加太多。如果家里有微波炉，就直接套个保鲜袋放进去加热两分钟

微波炉热菜的最好方法是什么？

你好，感谢邀请，我是乐享每一刻，很高兴为你作答，希望我的回答对你有所帮助。

如今在日常生活中，好多上班族都喜欢用它来加热食物。记得我第一次看见微波炉的时候，我觉得它是个非常神奇的东西，加热食品是那么的快，简直不敢相信。

关于微波炉热菜的最好方法，我简单分享一下我所知道的吧。

加热的器具一定要选对。最好用专用的微波加热器具来加热，用错器具食物不但加热不好，还可能损坏微波炉。

加热的食物一定要摆放均匀。这样能有利于食物更快的受热，提高加热的效，必要的时候还要覆盖一些盖子，减少水分的流失。

加热的时间一定要掌握恰当。时间一般就2分钟左右吧，根据实际情况。

另外有的带壳或者有膜覆盖的食物一定要提前用针扎破一下，减少危险。

附赠科普小知识——加热原理：

微波就是一种电磁波，我们肉眼是看不见的，它具有超大的能量，它比其他电波产生的能量要大得多，而且能穿透食物（据说能穿透125px哦），食物中都含有水分子，微波的穿透让食物的水分子产生剧烈运动，从而让食物产生了大量的热能，实现加热的效果。

总的来说，我个人觉得虽然微波炉虽然加热饭菜很快，但是我觉得最健康环保的还是用天然气来加热，没有微波炉那么麻烦。或许每个人的喜好不同吧，适合自己的就是最好的。

以上是个人见解和看法，不当或不到之处望批评指正，希望能帮助到您，关注我看更多内容，同时您的点赞和转发也是我每天分享的动力。谢谢亲爱的朋友！（图片来自网络）