鱼香菜怎么种才长得好 (香菜怎么种才能出的快)

大家看看这是鱼香菜吗？

谢邀。

鱼香菜图片如上图所示

鱼香菜—

川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属

留兰香

，别名绿薄荷、青薄荷、

香花菜

、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜

凉菜

等。

鱼香菜能疏散

风热

，清利头目，利咽喉，

理气

。用于感冒风热或温病初起，

发热

头昏，微恶风寒；外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛。阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者切忌多食久食。

仅供参考，图文来源网络。

鱼香菜什么季节最好？

很高兴能为您解答！

鱼香菜又名木姜花，是一种比较少见可食用的野菜，川菜中常用做配料，可以食用的部分为嫩叶和嫩茎，主要食用的季节是春季，其他季节采摘的鱼香菜几乎都是被拿来入药使用，具有很高的药用和食用价值。

1、鱼香草用于香料、饮品及食物中，会有很浓郁的气味，味道辛辣，伴有清凉感，有点像小茴香，做来做鱼、海鲜和肉中，可以有效的去除膻味，起到提鲜作用。

2、鱼香菜的果实跟芝麻差不多，含有比较丰富的蛋白质及碳水化合物，入药使用具有驱蚊止痒的效果。

3、鱼香菜是一种营养价值比较高的蔬菜，含有比较丰富的蛋白质和碳水化合物，能让人体及时的吸收。