烟台十大特产名单 (烟台特产名单大全)

烟台出名特产，大虾，和青岛大虾威海大虾齐名。

烟台四区一县七个县级市，物产丰富。最出名海产，苹果，梨，葡萄酒。

一，海产，鲍鱼。烟台鲍鱼，海味之冠。鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富、清而味浓。烟台海水清澈、水流湍急，沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，海藻丛生，很适合鲍鱼栖息和繁衍。

二，大虾，渤海对虾，主要生活在渤海和黄海，莱州湾是重要栖息地。龙口海鲜非常有名。龙口对虾个大、肉实、口感好、味道鲜美。

三，梭子蟹，梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质紧实细嫩，肥满度高，膏似凝脂籽多，味道鲜美。

当地名菜，盐腌梭子蟹，我见过当地人一个盐腌梭子蟹腿喝了半斤酒。

你瞅啥，瞅你咋地。

四，龙口粉丝 龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。砂锅粉丝青菜曾风靡一时。绿豆的最好吃。

五，栖霞苹果色泽鲜艳、风味上佳。皮薄汁多，鲜香脆爽，甘之如饴。肉质细腻，酸甜适口。这里的地域气候，丘陵起伏适合苹果生长。

六，烟台梨皮呈黄色，果形头粗尾细， 表面上并不美观， 但去皮后擎着粗硬的果梗， 宛如一支乳白色的雪糕， 其肉质细嫩，甘甜如饴，清脆可口，新品种有种香梨，曾经放家中一个月，依然清香扑鼻。

七，葡萄酒 张裕 这个不用多介绍了吧，百年品质，当年张裕葡萄酒创始人就是听说这里生长野生葡萄，品质优秀，才来这里建的厂。

世界七大葡萄海岸分别是：法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨谷、南非开普敦六大葡萄海岸与中国蓬莱南王山谷葡萄海岸 。就是说烟台这地方适合葡萄生长，而且品质好。

烟台葡萄酒品牌众多，这是威龙葡萄酒。

八，大樱桃 烟台大樱桃，晶莹剔透、娇艳欲滴、香甜可口、鲜美多汁。成熟于5月下旬。