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六曲香 (六曲香酒价格表53度93年)

作者:于琳凤 生活妙招 2023-04-25 10:21:32 阅读:26

系山西省祁县酒厂生产的优质酒。因酒用六株霉菌制造麸曲,故名“六曲香”。该酒以高粱为原料;选一株较优的糖化菌和发酵菌为酿酒的基础微生物,在基本保证出酒率的前提下,大量引进汾酒大曲和酒醅中优良而有益的菌种,培养麸曲和菌液,经一系列工序酿制而成。其酒液清澈透明,清香浓郁,绵软醇正,甘爽回甜,风味独具。是清香型麸曲白酒。酒度为65度。是山西省的第二名酒。1973年问世,1974年便被评为山西地方名酒;1979年,在全国第三届评酒会上,六曲香被评为全国优质酒。

六曲香 (六曲香酒价格表53度93年)

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