甲烷可溶于水吗 (难溶如何区别?)
非常感谢悟空的信任和邀请。
虽然不是我擅长的领域,但是还是从物理的角度去理解一下这个问题吧。
我们先来看一下组成甲烷的两种元素,碳和氢。
在很多时候,碳其实都是作为还原剂存在着的,从我们老祖先用木头做燃料,再晚一些我们用煤做燃料都可以知道,碳是一个很活跃的元素,更多的身份都是当做还原剂。包括大自然中的碳也是二氧化碳,或者作为碳酸根的存在,储存咋自然界中。
然而这个过程在遇到更强的还原剂氢的时候,被打破了。碳从一个容易失去电子,作为还原剂使用的,变成了获得电子的氧化剂,组成了CH4,也就是我们常说的甲烷。
我们都知道,碳原子有6个质子,核外有6个电子,它有这样3个轨道1S2,2S2、2P2由于特殊的能级关系,外层的2S轨道和2P轨道容易产生轨道杂化形成一个向空间伸展的四面体结构。当碳以这种方式结合在一起的时候,就是所有美女们都喜欢的钻石。
当我们把这个碳原子拿下来,分别与四个氢原子重新组合的时候,就形成了一个以碳原子为核心,四个氢原子占据四个方向的空间四面体结构的甲烷分子。
前面我们说过,碳的氧化性不强,这意味着,在2S、2P杂化轨道上跟氢原子结合形成的C—H键的极性很微弱。这意味着,在甲烷分子的每个方向上,都只能显示出很弱的电极性。
我们再来看看水分子H2O。我们都知道,氧是一种强氧化剂,它争夺电子的能力很强,再除了跟氟元素的反应过程中表现出还原性之外,都一直是作为氧化剂存在的。如果氟不说自己是氧化剂的老大,那么氧就是氧化剂中的老大。这从氧化剂这个名词的由来我们也能看出来。
所以在水分子中,氧这个强氧化剂跟氢这个强还原剂结合形成的H—O根,对外会表现出很强的电极性。通常水分子都是不可能独立存在的,它们会因为水分子的极性而呈现出水分子团的形式存在。就是很多水分子因为极性连接在一起。水分子团的大小因为水的温度,也就是热运动的速度不同而不同,温度高的时候,热运动速度快,水分子团就小,反之,温度低的时候,热运动速度慢,水分子团就大。
所以啊,有一阵子说什么卖小分子水的工具,说什么喝小分子水有利于健康,大家就不要信了,如果你真需要喝小分子水,喝点热水就行了。
废话说多了,再来说为什么甲烷是难溶于水的。从前面的分析我们看到,甲烷分子对外基本上不显示出极性,而水分子之间是显示出来极性的,所以,这两种物质接触之后,甲烷还是自己的样子,独立存在,只有少数甲烷才能挤进水分子团当中去。这就造成了,甲烷难溶于水的现象。
希望老郭的解释能让您满意。
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