延安窑洞 (延安窑洞住宿)

延安的窑洞多修建在山坡上，从坡底一直修到半山腰，一层层窑洞盘山而上，下面窑洞的顶部是上一层窑洞的院落，每层窑檐上都有砖砌的花栏，构成各种几何图案，美观大方，独具一格。

窑洞的优点是它与大气接触少、传导慢，据测量，窑洞的温度在10℃～22℃之间，相对湿度为30%～75%，而且受大气中各种放射性物质、噪音的污染干扰较少，住在里面很舒服，人们称赞它“冬暖夏天凉，胜过盖大房，千年不换瓦，万年不换梁”。

从20世纪80年代开始，窑洞的质量普遍提高，农村建窑的趋势是在向着 “三孔砖窑石面面，土打围墙一圈圈，花果林木一片片，油漆门窗花边边” 的方向发展，多为戴砖瓦帽子的砖石窑洞。

一院窑洞一般为3孔或5孔，中窑为正窑，有的分前窑和后窑，也有一进三开的。窑窗上大多有窑檐，以防雨水冲刷窑面，窑洞的门窗多采用松木或柳木制成，窗棂格子有丁字拐、万字形、方砖套、胡椒叶、十二莲灯、蛇抱蛋等多种图案，也有雕刻花卉、彩绘油漆的，工艺讲究、美观大方。逢年过节，窗户贴上白格生生的窗纸，红格艳艳的窗花，显得绚丽多彩。秋收季节，家家窑面上挂着一串串红辣椒，窗台上放满南瓜，树干上缠满玉米棒，显示出一派农家丰收的喜悦气象。

在近世的陕西民居中，不论是砖瓦房还是窑洞，还有一个共同特点，就是关中和陕北睡土炕，陕南睡木板床。土炕既是休息睡觉的地方，还可用以取暖。土炕三面连墙，紧靠南窗之下，以利采光。炕用砖石或土坯砌成，下面留有炕门，便于掏灰和加添煨炕的燃料，一头修有烟囱通至屋顶排烟。贫家则与灶台连接一起，利用烧火煮饭的余热，既炊食又烘炕，两全其美。媳妇在灶口塞进柴禾做饭，全家盘腿坐在炕头，屋外虽大雪纷飞、滴水成冰，室内却有一处温暖之地。吃饭时全家围炕桌而坐，婆婆坐在炕头舀菜打饭分食。无事时全家人坐在炕上，脚捂在被子里闲话，或者妇女们坐在炕上搓麻绳，一针一针地纳鞋底。客人来访，脱鞋上炕，烟茶招待。民谚 “暖窑热炕一盆火，小米稀饭白蒸馍”、“三十亩地一头牛，老婆娃娃热炕头” 就是近代以至现代一幅陕北农家生活画面的写照。