bht，你需要了解的重要信息

BHT的含义和用途

BHT是丁基对甲苯二酚的缩写，它是一种常见的食品添加剂和抗氧化剂。它在食品工业中被广泛使用，主要用于延长食品的保质期和防止脂肪类食品变质。由于其良好的抗氧化性能，BHT可以有效地阻止脂肪氧化并减少食品因氧化而引起的变质现象。BHT还可以用作某些药物、橡胶制造、燃料稳定剂等方面的添加剂。虽然BHT被认为是安全无毒的，在合理范围内使用时不会对人体健康产生明显影响，但过量摄入可能会引发一些不良反应，并且部分研究显示与特定类型癌症之间存在相关性。因此，在日常生活中我们仍需适度注意自身对BHT含量过高或过敏反应情况，并遵循合理健康饮食原则来摄入适量或进行选择性消费。