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桑葚因为有补肾的食疗价值，所以被称之为“男人果”，可见，它对于男人很好。中医认为桑葚是入肝、肾经，可以养肝补肾，肾其华在发，如果肾强壮，就不会掉头发白头发。桑葚还可以生津止渴，安神降燥，那些压力大、睡眠质量差的男人也应该吃点桑葚。

哪种桑葚最养肾？

桑葚有好多种颜色：红的、白的、紫的、还有黑的，如果从养肾得见角度看，当然要选黑桑葚，肾喜欢黑颜色的食物，中医认为黑色入肾经，常吃黑色的食品，对肾很好。

新鲜的桑葚，只有春夏之交才有，可以采新鲜的桑葚晒成桑葚干，与其他黑色的食材，一起做成滋补肝肾的养生药膳，长期食用。

黑豆黑米桑葚粥

黑色的食材有很多：黑米、黑豆、黑芝麻等常见五谷杂粮也是滋补肝肾的好食材，可以与桑葚同食用，养生价值更胜一筹。

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将黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、红枣浸泡2到3个小时，文火慢熬成粥，将干桑葚洗净，切成颗粒状，放入粥中小火熬10分钟，即可出锅食用。一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。

中医养生讲究药食同源，黑豆黑米桑葚粥既可以当饭吃，同时还有很好的养生价值，相对于现在多昂贵的保健品来说，自己在家熬一盅养生粥，既可以调养身体，还能当主食，何乐不为呢。

要想粥好吃，食材的比例要控制好，黑米建议放2/3，其他的食材等比例放，枸杞可适当少点。香滑美味的黑米黑豆桑葚粥中间点缀着红枣和枸杞，既丰富了口感，又能让营养更均衡全面，吃了一次，就会爱上它。

现在，很多职场男性压力大，经常熬夜加班，睡眠质量差，肝肾不好，处于亚健康的状态，年纪轻轻就开始掉发、出现白发，经常吃点黑豆黑米桑葚粥，可以改善这些状况。