照烧月牙骨 (月牙骨大约多少钱一斤)
作者:孟婷儿
干货分享
2023-06-10 19:00:18
阅读:30
小伙伴们,你们好,小跳今天来谈谈以上照烧月牙骨,关于照烧月牙骨简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧。
1、 月牙骨为前夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形脆骨,它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。
2、烤熟后有点类似肉筋的感觉,脆口耐嚼;。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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