芹菜炒鸡胗如何做 (芹菜鸡胗怎么炒又嫩好吃)

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于芹菜炒鸡胗这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、 芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒，属于家常菜。该款菜品味道咸香可口，香辣异常，具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。

2、 做法如下：

3、 (1)鸡胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片备用；

4、 (2)锅热注少量油，爆香辣椒姜蒜片。下芹菜片炒至断生；

5、 (3)下鸡胗爆炒2秒钟左右，放生抽，盐，鸡精炒匀。

6、 (4)最后淋湿淀粉勾芡即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。