老鹅煲的做法 (老鹅煲的做法视频)

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于老鹅煲这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、 食材：鹅3000克，食材1袋。

2、 鹅宰杀脱毛后，放在案板上，切成肉块。

3、 将鹅放入高压锅中，用清水冲洗2-3次。

4、 洗完后在高压锅里放清水，4L左右的水，水位大概在高压锅螺母中间。

5、 加入清水后，将所有材料倒入高压锅。

6、 盖上高压锅盖，然后盖上气帽，打开燃气灶，转大火。

7、 20分钟左右，高压锅开始升温，气帽开始转动时，将燃气灶转中小火，中小火焖13分钟。

8、 3分钟后，关掉煤气炉。取出定时器，让鹅汤在高压锅里煨20分钟。20分钟后，放掉高压锅里的蒸汽，然后打开锅盖。

9、 将炖好的鹅汤倒入砂锅，然后在金黄的鹅汤上面撒上一把葱花。味道会更好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。