鸡蛋属于热性还是凉性食物 (鸡蛋属于什么性)

1、?薄荷煮鸡蛋是热性食物还是凉性食物。

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薄荷煮鸡蛋是热性食物还是凉性食

1.薄荷煮鸡蛋是中和性食物，做法如下：材料土鸡蛋2个，薄荷30g，油5克，盐5克做法准备一些薄荷和两个土鸡蛋。

2.把鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀。

3.薄荷放水里清洗干净后控干水分备用。

4.热锅冷油倒入鸡蛋液滑炒熟。

5.鸡蛋炒熟后倒入一碗热水煮沸后用中小火煮5分钟至汤色奶白。

6.放入薄荷再次煮沸。

7.关火调入适量盐搅匀即可。

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鸡蛋属于热性还是凉性食物