甘蔗红心是怎么回事,甘蔗的红心是什么 (甘蔗红心是怎么回事)

以下内容关于《

甘蔗红心是什么原因

1.变质所致。

2.甘蔗的糖分含量高，如果储存时间过长，在气温升高时，易滋生霉菌，产生霉变，也就是见到的“红心”甘蔗，这种情况主要发生在北方，因北方保存甘蔗的时间较长。

3.这种霉菌叫“节菱孢霉菌”，“节菱孢霉菌”会产生一种叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素，因此不建议食用红心甘蔗。

4.甘蔗，禾本科甘蔗属植物，中国***、福建等南方热带地区广泛种植，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

5.它是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。

6.甘蔗是多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，秆高3-5米。

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甘蔗红心是怎么回事