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扇子骨是哪个部位的肉,扇骨是什么肉 (猪肉扇子骨是哪个部位)

作者：陆质彬在线学习 2023-06-06 07:35:58 阅读：21

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1.扇子骨是猪或者牛的肉。

2.扇子骨一般是指猪或者牛身上的肩胛骨部位。

3.日常生活中，人们多半食用的是猪扇子骨，猪的扇子骨上瘦肉偏多，吃起来不油腻，肉质较嫩，老少皆宜。

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