鸡肫是什么部位 (鸡胗鸡肫是哪个部位)

1、鸡胗是什么部位。

2、鸡筋是哪个部位。

3、鸡胗是哪一个部位。

4、胗是鸡的什么部位。

以下内容关于《

鸡肫是什么部位

1.鸡肫是鸡的砂囊，属于鸡的一种胃，即鸡胗。

2.鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子储存于此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。

3.如何挑选鸡肫：新鲜的鸡肫富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实。

4.不新鲜的鸡肫呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。

总结：以上就是编辑：【以心换心】整理原创关于《

鸡肫是什么部位