低芥酸的意思 (芥酸是什么意思)

1、低芥酸的意思。

2、低芥酸指的是什么。

3、低芥酸怎么读。

4、低芥酸是好还是不好。

以下内容关于《

低芥酸的意思

1.意思是芥酸含量低。

2.芥酸是油菜籽中一种成分，是长链脂肪酸，人不易消化吸收。

3.传统油菜的芥酸含量可以达到30-50%。

4.因此育种的一个目标就是降低菜籽中的芥酸含量，规定1%以下含量的菜籽为低芥酸菜籽，用其压榨的油为低芥酸菜籽油。

总结：以上就是编辑：【鈊情の車站】整理原创关于《

低芥酸的意思