桂花更好的保存 *** (桂花更好的保存 *** 桂花的功效和作用)

1、桂花最好的储存方法。

2、桂花怎么储存最好。

3、保存桂花的几种方式。

4、桂花怎么吃最好?桂花怎么储存。

以下内容关于《

桂花最好的储存方法 桂花怎么储存

1.冰箱冷冻保存：如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。

2.这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

3.但是，这种保存方法并不是很完美的。

4.因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分让桂花很涩口，而且香味不足，必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓，而冷冻并不达到熟制的效果。

5.因此，建议大家尽量采用下面的几种方法保存新鲜桂花，如果时间来不及则可以临时冷冻起来。

6. 自然封干保存：把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

7.将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。

8.建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。

9. 盐腌制保存：把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花、桂花蜜或桂花酱将新鲜桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱也是非常不错的选择，取用方便而且能长期保存。

10. 酿成桂花酒：先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

11. 高温烘干存放：就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

总结：以上就是编辑：【沃晓伟】整理原创关于《

桂花最好的保存方法