娃娃鱼如何宰杀 (娃娃鱼如何宰杀?)

1、娃娃鱼如何宰杀。

2、宰杀娃娃鱼的注意事项。

3、娃娃鱼宰杀教程。

4、娃娃鱼的宰杀方法图解。

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娃娃鱼怎么宰杀

1.野生娃娃鱼是国家二级保护动物，不可捕获、猎杀、贩卖、食用，但如果是人工繁殖子二代以上的娃娃鱼是可以食用的。

2.常见的杀法有两种，一种是烫杀，将其放入开水中烫15分钟左右捞出，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏。

3.另一种是锤杀，用刀背锤其头部，然后在脖子上砍一刀放血，刮洗掉表面的粘液后开肚去内脏。

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