面包的做法烤箱新手做 (面包的做法烤箱新手做视频教程全集)

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以搭配面包来丰富我们的口味。但是，市面上的面包品种繁多，有些面包的成分并不健康，为了保证自己和家人的健康，我们可以学习一些简单易学的面包烘焙教程，自己动手做面包。

1.选购材料

在制作面包前，我们需要准备好面粉、酵母、糖、盐、油等材料。面粉的选择要注意，建议选用高筋面粉，这样制作出来的面包口感更好。酵母也很重要，可以选择干酵母或酵母粉，使用前需要将其发酵。

2.制作面团

首先，将面粉、酵母、糖、盐、油等材料混合在一起，加入适量的水，揉成面团。揉面的时候要揉到面团表面光滑，可以用手掌揉，也可以使用面包机辅助揉面。

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。发酵的时间要根据温度和面团的大小来定，一般需要1-2小时。发酵的过程中，面团会变得蓬松，体积会增大。

发酵完成后，将面团取出，揉成想要的形状，放在烤盘中，用刀在面团上切几刀，让面团更容易膨胀。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到面包表面呈现金电影即可。

通过以上简单易学的面包烘焙教程，我们可以轻松制作出美味的面包。在制作面包的过程中，要注意材料的选购和比例的掌握，以及发酵的时间和温度的控制。制作出来的面包不仅健康美味，而且可以锻炼我们的动手能力，让我们更有成就感。