张公鱼的营养价值和价格介绍 (张公鱼营养价值和功效)

张公鱼是一种淡水鱼类，常见于中国江南地区。它的营养价值和价格备受关注，因此本文将会介绍张公鱼的营养价值和价格情况。

一、张公鱼的营养价值

张公鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质含量较高，可满足人体对蛋白质的需求。同时，张公鱼中的脂肪含有不饱和脂肪酸，对人体有益。此外，张公鱼还含有丰富的维生素B、维生素D和钙等矿物质，能够增强人体免疫力和骨骼健康。

二、张公鱼的价格介绍

由于张公鱼生长周期长，捕捞难度大，因此价格较高。根据市场行情，张公鱼的价格在每斤30元到60元之间。在江南地区，张公鱼是一种比较的鱼类，经常被用于宴席等场合。

张公鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。尽管价格较高，但是其美味和营养价值备受青睐。希望本文能够为大家提供有价值的信息。