如何做西红柿青菜汤 (西红柿青菜鸡蛋汤)

西红柿青菜汤的做法

1、准备主料。

2、锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒，煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐。

3、水开放入肉丝。

4、放入青菜，放入青菜煮1-2分钟即可。

5、小贴士：番茄放入水开之后可以把番茄的皮捞去。

西红柿青菜汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料

西红柿

1个

青菜

3个

面粉

200克

草鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.面粉倒入盆中，鸡蛋打入，盐2克，加水搅拌成糊状，筷子挑起有粘连即可，如果喜欢面鱼嫩滑，可以再加一点水，搅拌均匀即可，不宜多加

2.青菜洗净，梗叶分切分开放置，西红柿开水烫一下去皮，切丁装盘备用

3.小葱切段（也可以使用蒜，家里只剩小葱了），锅热倒油，小葱爆香，倒入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁，青菜梗倒入翻炒片刻，加水烧开

4.锅烧开的时段不断用筷子搅拌面糊，汤烧滚，面糊盆倾斜，开始使用筷子撇入面糊（双手操作没法拍照，见谅），撇出的面鱼越细越好，中途用筷子抄一下锅底防止粘锅。

5.最后加入青菜叶，根据个人口味加入盐和鸡精，搅拌均匀即可，出锅，下雨天最适合暖胃的美味

主料青菜250克西红柿2个辅料油适量盐适量

步骤

青菜西红柿汤的做法步骤11.食材图

青菜西红柿汤的做法步骤22.青菜和西红柿择洗干净，西红柿切块

青菜西红柿汤的做法步骤33.坐锅煮水

青菜西红柿汤的做法步骤44.放入西红柿煮熟

青菜西红柿汤的做法步骤55.倒入食用油

青菜西红柿汤的做法步骤66.放入食盐拌匀

青菜西红柿汤的做法步骤77.放入青菜煮滚后

青菜西红柿汤的做法步骤88.熄火盛出

以上就是关于如何做西红柿青菜汤 西红柿青菜汤的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！