农村人称公猪为“牙猪” 称母猪为“草猪” 为啥会有这种称谓 (农村如何养好种公猪)

以前在我们农村，很多农民喜欢养猪。但当时养的猪是原始土著猪，而不是二元猪或三元猪。

土猪，又称土猪，是原产于中国农村的地方猪种的总称。当时这里养殖的土猪品种非常杂，有东北的闽猪，陕甘宁的八眉猪，湖南长沙的大围子猪等。当然，也有来自我们当地的黄淮海猪。

然而奇怪的是:无论我们这里哪里养殖本地猪，大部分养殖户都习惯称本地公猪为“牙猪”；把一只土母猪叫做“草猪”是相当不可思议的。那时候我还小，还没有向大人寻求答案，所以也没有问大人为什么要这样叫公猪和母猪。

后来这里很多农民都不养猪了，也就渐渐忘记了我们所说的公猪和母猪。

前两天和一个老农聊天，突然聊到养猪的话题。在谈到养猪的时候，老农还谈到了“牙猪”和“草猪”，勾起了我童年的回忆。

为了搞清楚为什么很多农民朋友把公猪叫做“牙猪”，母猪叫做“草猪”，我特意咨询了老农民，他们告诉我，把公猪叫做“牙猪”，母猪叫做“草猪”是有历史的。

据《左拐》记载，后羿之子冯博，性情乖戾，其貌不扬，所以人们称冯博为“大狗”。在古代，貘是一种长得像猪的动物，长着长鼻子，大肚子，四个蹄子和一条尾巴。因此，当“真猪”出现时，人们为了与古代动物“貘”相区别，就把猪称为“貘”。因为猪也分公母，所以民间专门称公猪为“貘”。

随着岁月的变迁，“宋”已经发音，变成了“牙”，所以在《谭政、明门、牙猪》一文中，清西畴特别说明:“牙猪，牙为宋之音。”后来人们习惯称公猪为“牙猪”，所以这个称谓一直流传下来。

在人们把“塔坪”称为公猪之后，人们也需要为母猪定义一个称谓。据说那时候母猪普遍比公猪大，不仅爱吃草，而且吃得很多。因此，人们根据母猪的特点称之为“草猪”。

其实这才是称公猪为“牙猪”，母猪为“草猪”的真正由来。但是，民间说法很多。比如，有人认为古代的公猪一般都有牙齿长的特点，所以人们根据其特点称公猪为“牙猪”；在古代，母猪喜欢住在干草堆里，所以人们根据母猪的特点称之为“草猪”。但这些说法都没有历史依据可以证明，不足为信。

听了老农的解释，我终于明白了农村把公猪叫做“牙猪”，母猪叫做“草猪”的由来。由此可见，猪的称谓还是很复杂的！