蟹柳棒怎么做好吃 (巨无霸蟹棒怎么做)

1、准备食材如下：蟹柳50克，金针菇1捆，食盐少许，生抽3汤匙，小葱1根

2、将金针菇清洗干净之后，撕开成条，然后放入盆中，加入1茶匙食盐，搅拌均匀，腌入底味，然后摆入盘中。

3、再将蟹柳撕成小条，放到金针菇上面，放入上汽的蒸锅，大火蒸6分钟，蒸好后淋入3汤匙的生抽酱油，再撒上葱花，最后用热油爆香即可！

蟹棒怎么做凉菜的做法

主料

蔬菜

800克

五花肉

50克

虾仁

50克

鱿鱼

50克

香肠

50克

蟹柳

50克

辅料

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

红辣椒

适量

干辣椒

适量

花椒粉

适量

芝麻

适量

花生

适量

葱

适量

姜

适量

糖

适量

孜然

适量

香菜

适量

辣椒油

适量

步骤

1.木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段

2.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状

3.准备各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段

4.准备各种调料，红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎

5.烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟

6.锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油

7.放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好），放入五花肉炒熟

8.加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒

9.加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒

10.最后放入焯熟的各种蔬菜

11.随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉

12.最后撒入烤熟的花生和白芝麻

13.撒些孜然和香菜即可出锅

凉拌蟹棒的做法步骤

1. 准备一包蟹棒

2. 取开包装，如图

3. 烧一锅水，烧开

4. 放入蟹棒

5. 大概2分钟左右，关火，捞出

6. 把塑料皮拨开，晾凉

7. 待凉后，撕成丝，如图

8. 准备葱一根

9. 切成长段，只要葱白

10. 然后切成细丝

11. 把切好的葱丝放入蟹柳里

12. 放入适量盐

13. 鸡精

14. 糖，喜欢吃甜的可以多放一点

15. 醋，适量

16. 少许香油

17. 搅拌均匀即可

18. 然后美美的装盘，就ok啦，夏日必备，零基础的人照样可以吃的香香的

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