印度的这种米 是世界上“最贵的大米” 但只有印度人才能吃得下

这种来自印度的大米是世界上“最贵的大米”，但只有印度人才能吃到。

中国分为北方和南方。北方人喜欢吃面食。南方人的主食是米饭。除了中国，世界上还有很多国家的主食也是大米，比如印度。我们平时吃的饭也不是很贵，大家都吃得起。但是印度大米非常贵，也被称为世界上“最贵的大米”。但是，这种大米只有印度人才能吃！

这种最贵的米是香米，但是印度的香米种类很多。有一种形状细长的香米，像图中的那种，看起来很漂亮。我们国家的大米基本都是椭圆形或者圆形的，你几乎看不到这种细长的大米。这种大米在印度并不是最有名的。印度是最有名的，被称为“世界上最贵的大米”，这就是接下来要给你介绍的。

就是这种***细长的大米，叫做巴斯马蒂。众所周知，泰国的香米很贵。这种印度香米在泰国比小米还贵，20多块钱一斤，米的重量也没有国内重。这种米饭看起来应该还是很好吃的，但实际上这种印度香米只有印度人才能吃到，其他国家的人比如中国人吃不惯！这是什么原因呢？我们一起来看看吧！

因为这种米粘度低，煮熟后会变长，而且煮出来的米还比较松，不像中国米水分少，味道不好，所以印度人一般会把印度香米做成炒饭，加入肉桂、藏红花、薄荷把米炒得很干，再加点咖喱酱，就是咖喱饭。看起来挺好的，只是外人不太习惯。

印度的饮食习惯是用手吃。也正好他们家的饭不粘手，所以就算你用了也不会粘手。我们中国的大米很粘，如果你用手吃，肯定会弄得手很粘。外国人吃不惯印度这种香米的原因是味道太干，没有其他味道。如果不是本地人，那就难以下咽了。对此你怎么看？