在昆明 比较受欢迎的美食街有哪些？

最近两年，要说昆明最热门的 美食 街，非南强街巷莫属！一到夜幕降临，这里便人潮涌动，天南海北来昆明的游人齐聚于此，加上，本地人吃完晚饭来遛弯的，年轻人来觅食夜宵的，这里呈现出 历史 老街气息与市井气息的交融。

这里除了一些云南特色大餐饮之外，例如云海肴，七步香，小吃是最吸引人气和受欢迎的，云南特色鲜明，包括泡菜水果，乳扇，烧烤，破酥包，各种粑粑，傣味，总之，你做攻略要品尝的 美食 ，这里基本都全，因为，这里餐饮要想活下来，必须要根据游人的需求嘛。在南强街，本地人也不少，大部分是年轻人，也会来打卡一些新近 美食 ，那么，你对于南强街的 美食 印象如何呢？

提到 美食 街，双桥村附近的双桥夜市肯定绕不来，昆明本地人的夜宵窝子，不论东南西北风吃货，总归要不远几公里，甚至十几公里，要来和好友相聚，吃上一顿小烧烤，联络感情，体验老昆明之感。

在双桥夜市，你会感受到浓浓的市井气息，这里的 美食 以烧烤，小吃为主，兼具还有玩具，服装售卖，很生活。很多都是附近居住的村民过来，是为了那顿烧烤，喝点小j，找寻曾经的故事，在夏日里，就是一种休闲和放松。

圆西路，围绕着学校和学生起来的 美食 一条街，还有曾经大火的一二一数码城。圆西路的两边被各种小吃门面占据，火王烧烤的烧豆腐，大家乐的金猪脚，曾经风靡的七杯茶，中餐友人园等等，这里就是人们改善伙食之地，在口袋羞涩的学生时代，隔三差五的光顾就是最快乐的时光。

虽然一二一数码城没落了，风光不再，很多学校也迁往大学城，加之周边 美食 的越来越多，这里的人流不如以前，但是名气依旧在的圆西路，依然是很多人的打卡之地，我也期待这里能够焕发新机，就像南强街一样。

昆明的 美食 街不少，但是兼具特色与亲民的并不多，也许，这在全国也是很少的吧！那么，昆明还有哪些 美食 街值得逛逛呢？欢迎分享[作揖][祈祷]

昆明是一座享受的城市，在这阳光明媚、鲜花遍地、四季如春的城市中，我们可以享受着美好人生的最原始、最直接 的味觉之旅。有一本外来的杂志称昆明为体验之都，其实昆明的体验更加表现在酸甜苦辣的舌尖上、众多的美味餐厅 。火锅店、咖啡馆、迪厅、表演SHOW吧、茶馆，把世界各地、全国各地、云南各地的美味都呈现在我们的眼前、我们 的唇边，不去享受就是罪过，就对不起我们自己。特别是那些来自远方的朋友。风尘仆仆的来到美丽的云南、鲜花般 的昆明，就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪。那么昆明的 美食 街在哪里呢？一起和我看看吧。

1.世博大道——领略昆明第一站

世博园，是世界认识昆明的窗口，而世博大道 美食 ，无异于世界领略昆明 美食 的第一站，紫宁州酒楼、世博吉鑫园、 天香国色、花积厨别墅火锅厅，成为昆明 美食 的一个新区域。世博吉鑫园是将米线做成了国宴的滇味文化餐厅，他们 推出的世界三大“YAN舞”吸引了众多的外地游客，观看大型的云南民族风情舞蹈。峰谷野山菌火锅店以云南山珍为主 ***品，在云南野生菌的制作上独具特色，给许多初次品尝野生菌的游客们留下了深刻印象。

2.北大门——老牌火锅街

北大门过去是昆明现在 美食 最集中的地方，大滇园煳辣鱼火锅总店、光头香辣蟹火锅、重庆的小天鹅，都曾是引领了 昆明火锅 时尚 的名字。除了这些老火锅外，现在的北大门也出现了一些大众化的风味火锅，像雄鱼头火锅、贵州清汤 鹅火锅、彝族石锅鸡特色等火锅店。除了火锅，区域的酒楼风格也很丰富，有经营滇味精品家宴的乙古香酒楼、老牌 平价海鲜酒楼粤海渔村、川味酒楼百香居、腾冲风味酒灵庄、傣家烧烤、农家菜沈记农家园等等。

3.双龙桥——狗肉一条街

昆明著名的狗肉一条街，便是双龙桥。双龙桥的狗肉以狗三爷的最为出名。狗三爷的名气太旺，短短一条街上，10家 狗肉铺中有8家取的名字与“三爷”有关。近几年，除了著名的“狗三爷”，蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩 狗肉、建水烧烤狗肉等新店家也不约而至。狗肉一条街的10多家狗肉摊上，虽然是宵夜摊，但是在晚上7点钟就可以吃 到狗肉了。此外，一 些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。

4.祥云街——小吃一条街

街上拉住一个昆明人，问昆明哪里的小吃最有名，十有***要听到“祥云街”这个答案。祥云街地处昆明的市中心， 这个片区的 美食 以风味小吃为主，这里有昆明最著名的云平罐罐米线、罐罐脑花，同时还有一批新口味小吃，诸如台 湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。

云南省的昆明市是有名的 旅游 中转站，于是人多，贸易发达，更有各种美味的特色小吃和特色菜肴，让很多游人流连忘返。着名的小吃一条街有南屏街、祥云街、兴苑路、西坝路、关上中路、北京路、滇池路、三市街等等。

南屏街内的 美食 店很多，有正义坊北馆，菜品好吃又实惠，淡水小镇自助火锅是年轻人的热衷的店面， 祥云街位于市中心，这里的 美食 包容了几十家的滇味小吃，价格实惠，是年轻人热衷的游玩地区。除了老牌的过桥米线，还有各种越南泰国小吃、***小吃等各式南洋风味小吃。最为有名的是云平罐罐米线、罐罐脑花、南强卤面，地方特色鲜明，味美可口。还有酸辣的各种火锅，有有名的上九河火锅、胖子火锅。品尝 美食 之余，还有可以休闲打牌 娱乐 的茶餐厅。 兴苑路上林立着大批滇味酒楼，滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、海棠春等，主打的菜品有火锅、花鲢鱼、酸汤鸡等老品牌。这里酒楼餐厅菜美味佳，环境较好，适合中等消费。 西坝路则是以贵州风味为主的 美食 街，贵州菜馆就有五六家，还有其他烧烤店，另类的江湖菜，火腿为主的特色佳肴等等，游人络绎不绝，为了吃上特色菜肴往往要排上很长的队。 在昆明还有可以品尝各式鱼类 美食 ，就在松华坝鱼塘 美食 。这里可以看见壮观的钓鱼场面，可见此处鱼类的丰富程度。各式烤鱼、煮鱼、炖鱼，吃农家饭菜，配上老腊肉、炖土鸡，不禁叫绝了。 总之，昆明市 美食 街众多，随处可见特色的酒楼餐厅和小吃摊点，让来到昆明 旅游 的人们沉浸在 美食 的幸福时光中。

昆明有什么好吃的小吃

昆明好吃的： 1、过桥米线 地点：“江氏兄弟”桥香园（小西门）、新世界（圆通路上）。2、小锅米线 地点：昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。3、外来的贵州：如“花溪王记”的牛肉米线.4、豆面汤圆地点：昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆，还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)。5、臭豆腐和炸洋芋。 地点：西南大厦旁边的小吃一条街就有一家何大妈豆腐店，很好吃。6、小锅卤饵丝 地点：新建设旁的一家小吃店(是原来五一电影院的那家小吃店)味道很地道.7、皇帝食品大救驾 地点：光华街腾冲饵丝店.8、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜。吃起来极为美味香甜。 9、其它更多：汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、烧饵快，石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、烧饵块、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳 昆明滇菜： 醉陶居（丹霞路） 端士楼（滇池路） 老房子（快到世博园） 老昆明（好多家，环城东路老酒厂吧那里，老云工斜对面） 老街坊（东寺街） 任午会馆（白龙路） 金兰园（景星街) 金碧春（东寺街）洪园（黄土坡虹山） 故园（艺术学院对面院子里） 滇禧园（兴苑路上） 海棠春（兴苑路上） 一品滇（兴苑路上） 滇菜第一村（大观人家）：大观楼附近西门 富天阁（兴苑路旁得高管支队旁边） 翠湖边上：就在翠湖边（讲武堂这边），翠湖的一壶春旁也还有一家，去吃过但也记不得名字了，性价比不是很好，环境还行。10、药膳馆：家乐福世纪广场的5楼还是6楼上，顶楼有个小花园，环境不错。（人均最低消费200元）。11、太阳饭店：胜利花鸟市场旁 以上价格都对于一般老百姓老说都不是很便宜，但都可以吃到比较正宗的滇味。12、昆明吃菌子： 云南的野生菌：鸡枞：、干巴菌…… 地点：西市区兴苑路上有两家，吃过后记不得名字了，很容易找到的，就在路边。其中一家和关上那家是一家人开的。13、昆明吃鱼： 鲜鱼饭店，原来在昆明市郊的较出名的“普坪村沾水罗非鱼”，现在搬到西市区的兴苑路上了，西山区农业局的斜对面； 闻氏酸菜鱼与鸡：总店在离昆明较远的嵩明县，现在昆明有分店：白马小区的白马小学旁边，以及西市区的兴苑路上。14、 胡辣鱼：胡辣鱼的店昆明较多，但我觉得在西市区的西山区政府大楼的斜对面的那家相当不错，一般要早去，否则的话就没坐位。15、 酸汤鱼：西市区的马街北路上的那家最正宗，在马街北路的西山客运站对面。16、昆明烧烤夜市： 这烧烤摊子实在太多，也就说是名气大味道好的了！从最东边说起，当然是“牛街庄”不过应该算是种回忆了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！现在的牛街庄烧烤已经大不如从前了！再来就是“新迎夜市”，有烧烤吃还有大杯冰柠檬水，那个爽。穿金路官房广场旁边，这里小坝还有大妈烧烤，这里当是烤猪手和包浆豆腐最有名了。说到夜市烧烤不能不说说南市区的双龙桥狗肉店，十多家连成一片已有些年月，午夜时分那个热闹自不必说了，最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家，再就是老海埂路黄瓜营，那是昆明最老的狗肉摊了，狗肉米线，烤狗排，老远就让你闻的流口水。北边：北大门美食街 西边：兴苑路（西山区政府大楼旁） 滇池路、关上中路、官南大道、世博大道 夜市小吃比较集中得地方： 景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城（柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面）、红联烧烤（春苑小区对面）、人民路上的“西南夜市烧烤城”。

昆明世博园旅游攻略有哪些？

美味小吃那就多啦，有过桥米线，烤臭豆腐，炒田螺，烧腊杂菜煮鲨鳅鱼，黄鳝等。如果你要吃民族味的话有火烧猪，撒撇，凉拌豌豆粉、豆粉，还有德宏的过手米线啊等等，反正蛮多的，你晚上到夜市就可以吃到了。反正在中国，云南的小吃是最好吃的啦，酸甜苦辣味味俱全，你如果有幸到云南就可以一饱口福啦。

昆明市区有什么景点和美食

昆明世界园艺博览园（简称世博园）是 1999昆明世界园艺博览会会址，设在昆明东北郊的金殿风景名胜区，距昆明市区约4公里。博览园占地面积约218公顷，植被覆盖率达76.7%，其中有120公顷灌木丛茂密的缓坡，水面占10%～15%。园区整体规划依山就势，集全国各省、区、市地方特色和95个国家风格的园林园艺品，庭院建筑和科技成就于一园，体现了“人与自然，和谐发展”的时代主题，是一个具有“云南特色、中国气派、世界一流”的园林园艺品大观园。

博览园主要有5个场馆、7个专题展园、34个国内展园和33个国际展园组成五大场馆包括国际馆、中国馆、人与自然馆、科技馆和大温室；七大专题展园：树木园、竹园、盆景园、药草园、茶园、蔬菜瓜果园和会后新建的名花艺石园；三大室外展区：国际室外展区、中国室外展区和企业室外展区。共培育移栽了各种类植物2,551种，200多万株(丛)，其中珍稀濒危植物112种，创历届A1级世界园艺博览会的最好水平。同时还创下了占地面积、建设速度、展示植物种类、园林精品、连体温室 、竹类植物种类、柏 科植物移栽、断崖塑石等8项“世界吉尼斯之最”。

交通信息：

昆明交通信息昆明汽车站客运时刻表 站点 时间 票价 行车时间 昆明 大理 08:30、09:30、10:30、13:00、14:00 100元/人 6小时 大理 昆明 同上(大理乘车地点:下关苍山饭店) 昆明 丽江 08:30 150元/人 10小时 丽江 昆明 08:20(丽江乘车地点:丽江大酒店) 昆明 个旧 08:30、15:00 70元/人 6小时 个旧 昆明 同上(个旧乘车地点:个旧市新客运站)。

到世界园艺博览园交通很方便，市区东南西北各汽车站均有专线车。有69路、71路，您还可以在长寿路乘10路公共汽车，或在此乘中巴车。

景点门票：

世界园艺博览园开放时间：8：00--18：00

门票价格：100元 儿童票：50元。

门票备注：普通游客上午100元/人，下午两点以后70元/人。学生、军人、残疾人凭有效证件50元/人，15人以上团体票价30元/人

世博园游玩攻略：

国际馆

位于博览园的最东端，主游路收尾处，离博览园主入口约2公里。主体建筑以郁郁葱葱的山林作背景，环境优美。建筑造型由一圆形主体和100多米长的弧形墙组成，以大体量的展览空间展现在观众面前。建筑结构通过几个同心圆柱网形成几个完整而流动的空间。世界各国的展室环绕中庭布置，充分体现了平等和睦的国际大家庭关系；背景的斜向弧形建筑有一种向上向前的动感和气势，象征着人与自然共同奔向二十一世纪的决心。馆前广场结合地形设置庭园,前面有景观水流、绿草鲜花，室外绿化和室内绿化相 互映衬，使展馆布局溶于大自然。

中国馆

是99世博会最大的室内展馆，它与人与自然馆、大温室主广场（新世纪广场）构成世博会主场馆区。处于广场北面较高地势，正对中心广场，设有供开幕、闭幕和开展会期活动使用的观礼台。中国馆建筑布局采用中国传统园林手法，形成院落式建筑群体，通廊将各功能展厅有机组合在一起。建筑风格结合汉代宫苑建筑与南方民居建筑，绿瓦白墙，绿色代表生命，更是园艺的象征，白色代表着和平与和谐。中央内庭园分为江南庭园、北方庭园和大理庭园，既集中表现了中国园林园艺风采，又是观光、休息的理想场所。

科技馆

位于国际室外展区的中段，北靠山坡、南临12米宽的主游路，东西两侧分别与茶园和国际室外展区相邻。结合用地状况，科技馆从总体上分为展厅与环幕影院两部分，展厅沿主游路后退40米呈长方形平面布置，前面设计为小广场，广场四周以绿化、小品、旗杆衬托环境气氛；环幕影院设计成球状，位于展厅右前方，隐喻一个果实。科技馆以“园艺与科技”为主题，展示内容主要分为序言、大自然的馈赠、历史的回眸、智慧营造的绿洲、生命的翅膀五个部分。

人与自然馆

是99博览会的主题展馆，展馆建设结合山形地貌，利用高差2.4米的两个台地和水面，充分表现了山、林、水、建筑融于一体的意境。人与自然馆主入口处的集散休息广场紧靠主游路和景观水池，大片草地缓缓伸向水面，给人以亲近自然的感受。水面分大小两部分，前部水域较大，主要以自然景观为主，后部水域主要以人工景观为主，通过瀑布与前面水域相连。

大温室

大温室主体正对世博园入口中轴线，与世博园门、花园大道、世纪广场连成一线，具有重要的标志性和景观性。大温室设计体现了鲜明的时代气息。共分为热带植物展区、温带植物展区、高寒植物展区（海拔3000米以上的植物）和图片展览馆四个展区。三个植物展区由小到大，高度依次增加，屋面坡度也依次加大，形成一种螺旋上升的态势，暗喻人与自然和谐共存的辩证规律。

竹园

位于世博园砚塘水库东南侧，占地面积17000平方米，地形呈狭长带状，依山伴水。竹园共收集竹类植物28属222种4000余丛。有观赏性强的筇竹、黄金间碧玉竹、大佛肚竹、滇竹、苦竹、椅子竹等30余种，有珍稀濒危的铁竹、针麻竹、贡山竹、梨滕竹、刺龙竹、中甸箭竹等50余种，形成“日照有清荫，月照有清影，风吹有清音，雨来有清韵”的环境氛围。竹园内还布置有：竹排、红砂石凳、感应式大熊猫、竹宫灯和蝴蝶泉。

盆景园

位于世博园花园大道南侧，占地面积5880平方米。园内主体建筑以三个展厅及一组连廊形成背景，组合石亭以沉稳而秀丽的形象形成盆景园的铸景立面。外部形象则以四坡梯形屋顶的三个方亭与连廊组合，坡面为木兰色陶瓦、红色墙面、白玉檐口，是建筑形象带有东方风格。

位于世博园中部主游路与二号路之间坡地，南部与断崖景观隔水相望，占地面积11000平方米。因其位于两条主游路之间，加之地势较高，在展示茶文化特点的同时亦将成为游人驻足品茗观景的良好去处。建设主要有茶文化展厅、茶艺表演室、品茗馆等部分。

药草园

占地面积8700平方米。该园设计体现中国传统的江南园林风格，表现出立体山水画模式，以名贵珍稀、常用中药种植为主。在布局上以自然式为主，辅以规则式。力求体现“棵棵是药草，株株能治病，月月有花开，步步是景观”的建园宗旨。

树木园

位于世博园中部。有一、二级珍稀树种约4万余株，展示我国对珍稀、濒危植物有效保护的成效，以及云南在全球木兰科植物研究中的重要地位和作用。树木园移栽培植各种植物约83科300余种，共计20000多株，其中珍稀濒危植物50种、乔木1000多株。共分为木兰科种植区、珍稀濒危植物栽培区、经济林区、森林植物种质资源区四个区。

蔬菜瓜果园

主题为“蔬菜瓜果是人类赖以生存的重要食源”，主要向人们展示中国的农业发展，开发我国丰富多彩的蔬菜瓜果种类，提倡野生没有副作用、不用化肥、不用农药的蔬菜瓜果。随着科学技术尤其是生物工程的发展，蔬菜瓜果除了传统的食用价值外，又增添了一项功能——观赏性。蔬菜瓜果园展览方式采取以室外活体栽培为主，兼顾实物产品和标本模型等。具体展出：蔬菜（约85个品种）、果树类（约99个品种）、瓜类（约20个品种）

注意事项：

购物在昆明购买散装食品或水果时，很多情况下卖家所说的 1斤是指1公斤，但是也有部分商品是以1市斤为单位来卖的，如果不能确定，购买之前最好确认清楚。另外，昆明人习惯把“半寸”叫作“一寸”，在冲印照片的时候最好问清楚，别弄错了尺寸。

交通昆明公交车很方便，各景点都有公交车直达，市区设有公交车专用道，有时坐公交车比打车还要快捷。车上有三个异色座位是留给老弱妇孺的，注意不要抢占。在火车站等人多的地方附近要留心保管好财物。

防晒昆明地处高原，紫外线非常强烈，建议备好防晒用品。昆明一天之中的温差很大，在冬、春两季，日温差有时可达12－20℃，此时去旅游一定要准备毛衣或者外套。5－10月算是昆明的雨季，基本每天都有阵雨。只要一下雨，气温就会稍降，最好带件风衣。秋、冬则要注意添加保暖衣物。

护肤昆明的冬天空气异常干燥，很多人都会嘴皮开裂，皮肤也变差，所以务必带上足够的皮肤滋润保湿护肤品，还有润唇膏！

饮食吃饵块时若不习惯鱼腥草的味道要提前跟老板说。过桥米线汤一般都在 80 摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去品尝，不然会烫伤嘴唇。

手机在昆明市内手机信号很清晰，离开市区，问题也不大，除非是在大山背后比如世博园后的金地花园，可能会出现信号断续的情况。

网吧昆明最好的网吧在北京路和东风路交界处的中国电信大楼里，营业时间 8：00～18：00，收费 10 元/小时，但业务范围仅限于浏览页面和收发电子邮件。 云南大学附近也有不少好网吧，学校周围通常是网吧最多的地方，所以要找网吧先找到学校准没错的。另外，在新民乡和昆都区也有一些比较集中的网吧。

昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等，美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。

景点：

1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称，是昆明的象征，两坊始建于明朝，高12米，宽18米，雕梁画栋，精美绝伦。东坊临金马山，名金马坊，西坊靠碧鸡山，名碧鸡坊。北与纪念赛典赤的“忠爱坊”相配，合称“品字三坊”，成为昆明闹市胜景。古金马碧鸡坊在10年动乱中被拆毁，现在的建筑为1999年重修，现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。

2.圆通山形如一片柳叶，东西长南北窄，山上建有亭、台、楼、阁、苑、囿及水族馆、游乐场等设施，其特色以展示动物为主，兼有各类花卉，是昆明市区观赏内容最丰富、游人最多的公园。圆通山中种植的花木有樱花、海棠花、梅花、茶花、桂花、桃花、杏花、兰花及松、柏、竹等，四时名花相继开放，争奇斗艳。

园内还有西双版纳野牛、勐腊虎、孔雀等动物，另外还有大熊猫、东北虎、丹顶鹤等我国的稀有动物，可谓是云南这个"动物王国"的缩影。

3.滇池古名滇南泽，又名昆明湖，形似弦月，海拔1886米，湖水最后经普渡河而入金沙江，是中国第六大内陆淡水湖。滇池周围有大小数十个山峰，山环水抱，天光云影，一日之内，景色随着天际日色、云彩的变化而变幻无穷，明丽秀美。滇池周围风景名胜众多，与西山森林公园、大观公园等隔水相望，云南民族村、国家体育训练基地、云南民族博物馆等既相联成片又相对独立，互为依托，是游览、娱乐、度假的理想场所。

美食：

1.宜良烧鸭

已有600 多年的历史，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食之香甜：肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味，尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂抹蜂蜜水、猪油于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜，如特色餐馆古鑫园内就有。

2.三七汽锅鸡

云南具有独特风味的滋补名菜，其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装入已清洗干净的鸡腹内，将鸡块置于汽锅内，配上作料，然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上，将两锅接触处密封，用旺火上炖三四个小时，直到鸡肉蒸熟，以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味，肥嫩鲜香，汤汁鲜甜。

3.昆明酸腌菜

“昆明酸腌菜，云南人最爱。”星明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。酸腌菜的做法 冬春季节，将青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茵香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月就可以了。

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